الدين و الحياة

خريطة النظام الغذائي الصحي .. بتوصيات عالمية

يهدف العالم الآن من نشر فكر الأكل الصحى لحماية الجميع من الأمراض الناتجة عن العادات الغذائية الخاطئة، والتى تؤدى إلى السمنة ومنها إلى قائمة الأضرار الصحية التى لا تنتهى.

وتقدم معاهد العلوم الصحية، بالتعاون مع مجموعة من منظمات وجمعيات الصحة الغذائية في العالم أحدث دليل للأكل الصحى، والذى يعتمد على نظام غذائى متوازن وصحى، حيث نصح الجميع بتناول الكثير من الخضروات والفواكه وكميات من منتجات الألبان، واللبن الحليب على أن يكون 42% من مكونات وجباتنا خلال اليوم من الكربوهيدرات من الخبز، والمكرونة، والبطاطس والأرز وغيرها بالاعتماد على حبة القمح الكاملة بدلا من الدقيق الأبيض فى المخبوزات. وتقول “زوى هاركومبى” إحدى الباحثات بالمعهد : “يعتمد النظام الغذائى الصحى على تقليل الدهون فى الوجبات إلى أكبر قدر ممكن، ولكن لم تأت التوصيات الحديثة بأى أهمية لتقسيم الوجبات اليومية إلى أكثر من 3 وجبات كما كان معروف من قبل، ولكن أكدت أهمية تناول المياه لما لا يقل عن 8 أكواب يوميا”. .

qkh

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Captcha loading...

زر الذهاب إلى الأعلى